21 Aralık 2014 Pazar

Trileçe Tatlısı

 
           
                İnternette fenomen olmuş bir tatlıymış kendisi. Migros'un pasta reyonunda vardı, yeni gelmiş. daha önce görmedim duymadım. Du bi deneyelim bakalım dedik... Sütlü, karamelli balkan tatlısı...
               
 
 
Zaten resimde de görüldüğü gibi sütün içinde yüzüyor. Kek kısmı süte doymuş, ıslak ve yumuşak. Üstündeki karamel sos ise efsane... Aşırı şekerli de değil, baymıyor. Şeker bakımından hafif bir tatlı. Kek kısmı irmikle pişiriliyormuş bu bakımdan revaniyi, süt ve karamelasıyla da tiramisuyu andırıyor tat olarak... Çok güzel, değişik...
 
Ama asıl ünlenmesini beklediğim tatlı, Tekirdağ ve Çanakkale yöresine ait ''Peynir Helvası''. Hayır ''Hoşmerim'' değil, peynir helvası ayrı bişey. Offf...  Burdan yetkililere sesleniyorum. Peynir helvası yaygınlaştırılsın lütfen :))) Hastasıyım...
 
  

1 yorum:

  1. Görselliği çok güzel bir tatlı gerçekten... Ah o karamel sos... :))

    YanıtlaSil